Indian Garden Restaurant

Stig in i den förtrollande världen av indisk ​mat med Indian Garden, den banbrytande ​restaurangen som startade sin resa år 2002 ​med en vision att erbjuda gästerna en ​välkomnande och mysig middagsupplevelse. ​Genom att erbjuda äkta indiska smaker i en ​avslappnad atmosfär har Indian Garden fått ​uppmärksamhet och vunnit prestigefyllda ​priser, inklusive det omtyckta Gold Dragon-​priset två gånger och det eftertraktade British ​Curry Award. Idag har Indian Garden elva ​restauranger i Stockholm och Norrköping och ​fortsätter att glädja sina gäster med sina ​utsökta rätter och hjärtliga gästfrihet.

chaiwali

Chaiwali, ett syskon till den hyllade ​restaurangkedjan Indian Garden, för med sig ​de levande smakerna av indisk gatumat och ​traditionellt te till Stockholm. Grundat med ​visionen att erbjuda autentiska kulinariska ​upplevelser, öppnade Chaiwalis första butik ​sina dörrar i Kista Galleria. Med planer på ​expansion på gång siktar Chaiwali på att ​inom en snar framtid introducera sina unika ​erbjudanden på flera platser, och bjuder in ​kunder att njuta av den rika mångfalden av ​det indiska kökets smaker och kultur.

Indian Garden matlåda

Indian Garden Matlådan, en systerföretag till ​den välkända restaurangkedjan Indian ​Garden, föddes ur visionen att leverera det ​finaste av indiska köket till Europa. Genom ​att erbjuda samma utsökta mat som har ​hyllats på restaurangen i årtal, ger Indian ​Garden Matlådan Indiens smaker direkt till ​din dörr. Lunchlådor från Indian Garden ​Matlådan finns att köpa på utvalda platser, ​inklusive ICA, Coop och Hemköp runt ​Stockholm, vilket gör det möjligt för kunderna ​att njuta av äkta indiska måltider på ett ​bekvämt sätt.

guld draken 2004

Gulddraken är Dagens Nyheters årliga ​pris sedan 2001 för de bästa ​restaurangerna, kaféerna och barerna i ​Stockholm. Vinnarna utses av ​Krogkommissionen, som är en del av ​Dagens Nyheters redaktion för ​lokalbilagan På Stan. ​Gulddrakenlogotypen är designad av den ​grafiska formgivaren Nille Svensson.

British Curry Award

British Curry Awards är en årlig ​prismiddag tillägnad den brittiska ​curryindustrin. Det grundades 2005 av ​Enam Ali och har fortsatt till denna dag. ​Varje enskild utmärkelse är uppdelad för ​geografiska ändamål - regionala ​uppdelningar av Skottland, nordvästra, ​nordöstra, Midlands, Wales, sydöstra, ​sydvästra, Londons centrala och city, ​och Londons förorter - och expertis.

guld draken 2008

Gulddraken är Dagens Nyheters årliga ​pris sedan 2001 för de bästa ​restaurangerna, kaféerna och barerna i ​Stockholm. Vinnarna utses av ​Krogkommissionen, som är en del av ​Dagens Nyheters redaktion för ​lokalbilagan På Stan. ​Gulddrakenlogotypen är designad av den ​grafiska formgivaren Nille Svensson.

Historien om Indiska ​Kryddor

Upptäck historien om indiska kryddor genom ​ögonen på mästerkocken Karim Razaul, en ​passionerad kulinarisk historiker med rötterna ​i Indien. Utforska det antika ursprunget, den ​blomstrande kryddhandeln under medeltiden ​och det koloniala inflytandet som formade ​både kulturen och smakerna i indisk ​matlagning. Från traditionella hemligheter till ​modern användning, indiska kryddor fortsätter ​att krydda upp maträtter över hela världen med ​sin rika historia och oöverträffade smakprofil.

Hälsosamma indiska kryddor

Upptäck hemligheterna bakom indiska ​kryddors hälsofördelar med mästerkocken ​Karim Razaul från Bangladesh. Genom att ​använda kryddor som gurkmeja, kanel och ​spiskummin kan du inte bara förbättra smaken ​i dina rätter utan också främja din hälsa ​genom att bekämpa inflammation, balansera ​blodsockernivåerna och främja en sund ​matsmältning. Utforska det rika spektrumet av ​indiska kryddor och ta din matlagning och ​välmående till nya nivåer.

Varför Indisk Mat Kan Vara Dyrare

I den artikeln diskuteras de faktorer som kan ​påverka priset på indisk mat, inklusive ökande ​råvarupriser och inflation, vilket kan göra det ​svårt för restaurangägare att hålla priserna ​nere. Genom att välja högkvalitativa ​ingredienser och att sträva efter att ​effektivisera sin verksamhet försöker ​restaurangerna minimera de ökade ​kostnaderna samtidigt som de erbjuder en ​autentisk och smakrik matupplevelse för sina ​gäster.

Indisk mat – allt du ​behöver veta

Kryddig curry, krämig palak paneer ​och het chicken masala – vem ​älskar inte Indiens alla ​smakupplevelser? Här delar den ​prisade kocken Karim Rezaul med ​sig av hemligheterna bakom det ​färgstarka köket. – Utan vitlök, ​kummin, korianderpulver och chili ​blir det ingen indisk mat.

Indian Garden: ​Kryddat med ​ambition

Krogkommissionen. Kocken Karim ​Rezaul har öppnat en filial med ​ännu högre ambitioner. Han bjuder ​pa fina ravaror och nyanserade

ingar.

British curry awards ​i London för sina ​kunskaper

I november 2018 vann Karim ​Rezaul (som enda personen ​utanför Storbritannien) den ​hedrande utmärkelsen ”Special ​recognition award” vid British curry ​awards i London för sina ​kunskaper och utveckling ...

Varför är Gulddraken ​viktig?

”Det är jättestort, som ett ​Nobelpris! Jag kan inte förklara hur ​stort det är”, säger Karim Rezaul, ​ägare till Indian Garden.

Indisk mat – kocken ​Karim Rezaul prisas ​för sin mat

Chicken tikka masala, Palak ​paneer, naanbröd, listan på indisk ​mat som vi svenskar älskar är ​lång. Prisade kocken Karim Rezaul ​lagar alla de klassiska indiska ​rätterna efter mammas recept men ​sätter sin personliga prägel på ​dem.

Curry som tar ​indiska köket till nya ​nivåer

På Indian garden kan man äta ​exemplarisk mat från det indiska ​köket. Mycket är snarlikt ​smakmässigt, men kvaliteten är ​hög och det finns möjlighet att bli ​ännu bättre. Foto: ​Krogkommissionen